Kabupaten Tangerang, MR – Dalam upaya meningkatkan standarisasi keamanan pangan dan mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ketapang dan Mauk Timur Kecamatan Mauk, Kabupaten Tangerang bekerja sama dengan Yayasan Relawan Sehat Indonesia (RESI) menggelar Pelatihan Penjamah Makanan MBG di Aula Kecamatan Mauk, pada Kamis (12/02/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari langkah strategis Badan Gizi Nasional (BGN) dalam mendorong penerapan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), yang menjadi syarat penting bagi penjamah makanan agar memenuhi ketentuan keamanan pangan sesuai standar nasional.
Pelatihan ini juga menjadi bentuk penguatan pengawasan terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebuah program prioritas pemerintah yang bertujuan meningkatkan status gizi dan kesehatan anak-anak Indonesia melalui penyediaan makanan bergizi di sekolah.
“Pelatihan ini merupakan langkah penting agar para penjamah makanan memahami prinsip-prinsip keamanan pangan.
Kami ingin memastikan bahwa setiap makanan yang diberikan kepada anak-anak benar-benar aman, bergizi, dan memenuhi standar higienitas,”ujar Ani Nurhayati, Ketua Umum Yayasan Relawan Sehat Indonesia (RESI).
Kegiatan tersebut dihadiri oleh berbagai pihak terkait, di antaranya dari Team Kesling Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang, Ayu Ramadlan, S.Tr,Hartian A Putri Amd, Nia Sonia, Amd, Wilda,SKM serta dari Team Kesling UPTD Puskesmas Mauk Arini Husnannisa,SST.
Kegiatan pelatihan Penjamah Makanan oleh SPPG Ketapang dan Mauk Timur Kecamatan Mauk. (Sihar Sihombing)
